Recipe

අාහාර පිසීමේ කලාවේ ඇති සියලුම සාරයන් රඳා පවතින්නේ එහි රසය තුළය. පිසගත් අංගසම්පූර්ණ ආහාරයක පාට, සුවඳ, රසය සහ සෑදී තිබෙන ආකාරය (පදම) යන දේවල් වැදගත්. කෑම පිසීමේදී රසය ඉස්මතු කිරීම …

කේක් විශේෂාංගය බලන ගොඩක් අය ගැටෝ රෙසිපිය ඉල්ලා තිබුණා. ගැටෝ කියන්නේ හදන්න ලේසිම රෙසිපි එකක්. ඔයාලාට ස්පොන්ච් කේක් රෙසිපි එක වගේම ගැටෝඑකේ රෙසිපි එකත් හදාගන්නත් පුළුවන්. මේක නම් පොඩි කේක් …

චට්නි කිව්වමත් කට මොකද්ද වෙලා යනවා වගේනේ. කඩෙන් ගෙනල්ලා කනවාට වඩා ගෙදරම හදලා කන්න තියෙනවානම් අපි කවුරුත් ආසයිනෙ. මෙන්න මේ රෙසිපි ටිකෙන් ඔයාලට රසම රස චට්නි වර්ග හදාගන්න පුළුවන්. මේ …