Recipe

රටඉඳි හෙවත් Dates යනු ෆීනික්ස් ඩැක්ටිලි ෆෙරා (Phoenix Dactylifera) නම් තාල වර්ගයේ ගසක ඵලයයි. වසර පන්දාහකට වඩා පැරණි ඉතිහාසයක් ඇති මෙය මැදපෙරදිග සහ උතුරු අප්‍රිකාවේ කාන්තාර කලාපවල ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස …

බොහෝ දෙනා නොදන්නා පැෂන් කොළවල ඇත්තේ පුදුමාකාර ගුණයකි. පැෂන් ග්‍රෑම් සියයක ඇති පෝෂණ ගු ණයක් ලෙස කෙඳි ග්‍රෑම් (104′) මෙහි කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතව නැත. සම්පූර්ණ මේදය ග්‍රෑම් (7) කි. විටමින් සී …

කාමරංගා යනු අපේ රටේ උද්‍යානයක හෝ ගෙවතු කුඩා ගස්වල දක්නට ලැබෙන රසවත් පලතුරකි. එය නිරූපක හැඩයෙන් නවමු අමුත්තන්ටත් ආකර්ෂණීය වන අතර, විටමින් අඩංගු කාමරංගා යනු අපේ රටේ උද්‍යානයක හෝ ගෙවතු …

බතල කියන්නේ හරිම රසවත් අල වර්ගයක්. තරමක් තරබාරු අයටත් අපි ‘බතලයා‘ කියන නම කිවුවට බතල තරබාරු බව මට්ටු කරන්න සුදුසුම ආහාරයක් කිවුවොත් ඔබ පුදුම වෙන්නත් පුළුවන්. බතල කියන ආහාරයේ ඔබ …