Recipe

“ආරෝග්‍යා පරමා ලාභා” යනුවෙන් බුදුරජාණන් වහන්සේ දේශනා කොට ඇත්තේ අපට නීරෝගිමත් සෞඛ්‍යයක් පවතින්නේ නම් එය අප දිවියට වටිනා ප්‍රතිලාභයක් වන බැවිනි. යහපත් සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට අප දෛනිකව ලබාගන්නා ආහාර පානද …

බතක් හදලා, චිකන් ඩෙවල් එකක් දාලා, එතකොට පුරවාගත් පතෝල, පරිප්පු මිරිසට. කෑම වේලේ තියෙන්නෙ හරි අපූරු ගැළපීමක්. එකකට එකක් වෙනස් කෑම ටිකේ රස එකට එකතු වුණාම පුදුම රසයක්. මේ විදිහේ …

මේ දිනවල ලොකු කුඩා කවුරුත් ප්‍රිය කරන පලතුරක් වශයෙන් ගඩුගු ඩා හැඳින්විය හැකිය. රඹුටන්,මැංගු ස් හා දූරියන් වැනි පලතුරු බොහෝ සෙයින් ගස්වල පලදරන මේ කාල සීමාව තුළදී ගඩුගු ඩාත් නිරන්තරයෙන්ම …

ඉට්ලි, තෝසේ, උළුඳු වඩේ හා මසල වඩේ ආදී කෑම මතක් වෙද්දි ලංකාවේ කවුරුත් දෙමළ කඩයක් තියෙන්නේ කොහේද කියලා හොයලා යන එක කාගෙත් සිරිතකි. සයිවර් කඩේක සම්බාර් හොදි හා චට්නි එක්ක …